记忆中里蒋欣一直都不瘦，有时候还有点胖。之前她也说自己一直是个"哐吃哐吃"的人。坦言自己"什么都拿的起放的下，唯独放不下筷子"。之前的微博日常也是很多美食各种晒。之前在体型被吐槽时，蒋欣还反驳，我赚了那么多钱，还不让我吃，这不是非常可恶吗？

　　鲁豫和蒋欣去吃中戏食堂，视频里鲁豫全程几乎没吃过什么，看一大盆水煮鱼被蒋欣飞快吃掉，还是节制的提醒了一句："你平时吃饭都很快吗？"大大咧咧的蒋欣说是啊，快，非常快，都是剧组逼出来的，不快来不及啊，耽误事。

　　这样的真性情还是很可爱的，毕竟女星很多都说自己是吃货，也只有她认真的、实诚的，把自己吃胖了。

　　之前她也有去运动，但是估计是因为太喜欢吃了，所以看起来并没有什么成效。

　　但是，明星毕竟不同于普通人，形象和体重也是她们事业的一部分。

　　这些年的蒋欣从早期《甄嬛传》中的华妃娘娘开始，到之后《欢乐颂》中出演的樊胜美，一直都备受关注，但同时与演艺事业一起被人讨论最多的还有她的身材，近些年来蒋欣的微胖的身材时常被网友"调侃"。

　　在《欢乐颂》中扮演樊胜美，被很多观众吐槽太胖，但还算勉强符合剧中感性有余，精干不足的角色：

　　接拍《半生缘》，被媒体指"太壮"

　　而如果在微博搜"蒋欣"+"胖"，往往是这样：

　　网友吐槽太多，演艺事业也受了影响，在节目中她也直面事实：自己"块儿太大"，"想演菜市场阿姨都很难。"

　　后来作为吃货的她渐渐放弃了自己最爱的美食，开始"食草"，还在微博里配上了一句让人思考的话："节制就是学会满足"

　　日常也有很多的健康美食打卡，看得出，现在的她对饮食非常讲究，每天早餐精心选用食材，像虾、蛋这种蛋白质高的食物也是经常吃。看着很多，其实热量真的很小，营养还很全面。

　　而且也是仪式感满满，让人觉得，轻食是一件挺美好和阳光的的事情。

　　蒋欣的名气已经算是很大了，但是明星也跟普通人一样有个烦恼，那就是要减肥。蒋欣之前就瘦了21斤左右，现在又晒减肥餐了，忍不住模仿了几天，果然没失望，一周瘦了5斤。减肥的过程中，蒋欣还不忘跟网友分享减肥餐，很多网友试了之后果然有效，这个让网友一周瘦5斤的减肥餐就是凉拌金针菇。金针菇是公认的低脂营养的食物，想减肥的朋友快跟小编一起做这道减肥餐吧。

　　凉拌金针菇

　　By燕子

　　配料：

　　金针菇400克、红甜椒1个、黄瓜1根、花生油适量、芝麻油适量、野山椒8个、精盐适量、康乐醋1汤匙、酱油2汤匙、生抽2汤匙、大蒜末1个、生姜末适量、白砂糖适量、细香葱适量

　　烹饪步骤：

　　1.菜市场买回来的金针菇，甜椒

　　2.金针菇撕成细条清洗后沥水备用

　　3.锅入水烧开，放入金针菇大火煮开后再煮3分钟，捞起沥水备用

　　4.朝天椒，生姜，大蒜，小葱，泡椒切碎备用

　　5.黄瓜，甜椒切丝备用

　　6.1•取一个碗，底部放入甜椒丝，上面依次放入大蒜末，生姜末，葱花，泡椒末，热油浇上去爆出香味。2•在准备一个空碗，依次放入生抽，酱油，芝麻油，盐，糖，鸡精搅拌备用

　　7.取空盆放入主料，配料以及所有调料，搅拌均匀，然后装盘

　　8.铛铛，成品来啦！

　　减肥为什么会如此之难？？

　　每当看到这里的时候，小编的内心就无比煎熬，减肥为什么会如此之难？

　　很多姐妹为了能够瘦下来，试过：

　　节食减肥、

　　运动减肥、

　　针灸、拔罐、绝食，

　　甚至于连减肥药都有试过，

　　但是效果往往却不如人意！因为我曾经也是一名146斤的胖子，所以感同身受。

　　都说减肥是没有捷径的，但是您知道吗？减肥是有窍门的！就像我们平时说的那样，选择大于努力，往往之所以会失败，其实只不过是方法没用对而已。

　　我之所以能够从146斤成功瘦到98斤，并非我的毅力有多坚强，事实上我当初在经历多次失败后，也有过放弃的想法！

　　而最后一次减肥之所以瘦了，其实只是用对了方法而已，虽然只是将饮食调整了下，换了个吃法，但是却让我成功瘦了48斤，而且既没有副作用，还一点也没反弹！

　　好的减肥方法，不是因人而异，

　　而是无论是顽固性体质，还是小基数体重，

　　甚至于不分男女老少，

　　都是可以成功瘦下来的！就像我成功了，我很多同事也是用这个方法瘦下来的。

　　没有人愿意告诉你真实的减肥方法，因为他们不想让你“一点弯路也不走”就瘦下来，这是人性使然，就像俗话说的那样，除了父母外，没有人希望你过得好！

　　所以有一位同事用我的方法瘦下来后，逢人便说是通过健身成功减肥的，事实上我知道，她总共就去过健身房几次，而且每次只是象征性的摆拍，然后去朋友圈炫下而已。

　　并非减肥本身有多难，而是要想瘦下来，首先还得有个靠谱的方法才可以，你认同吗？