看过电视剧《旋风少女》的观众估计都知道胡冰卿是谁，因为她毕竟是靠这部戏被观众知晓的。

据明星经纪公司了解，胡冰卿出生于1992年，因为从小喜欢唱歌，所以在高二时决定参加艺考并说服了家里人，2010年，胡冰卿考上了上海复旦大学上海视觉艺术学院表演系。

虽大学期间也拍过一些影视剧作品，但是真正改变胡冰卿命运的，是2014年拍摄的古装电视剧《女医·明妃传》，她在剧中饰演李呈媛饰演的钱皇后身边的贴身女官如香，虽然戏份并不多，角色也不是非常重要，但正是因为这部剧，胡冰卿被唐人影视相中，并将她签到自己旗下。

签约唐人后，胡冰卿迎来了自己的第一部以女主角亮相的电视剧作品《旋风少女》，在剧中，胡冰卿搭档杨洋、白敬亭、吴磊等人，而这部剧的收视率也一鸣惊人，先后夺得了全国网和城市网第一，电视剧大结局时，《旋风少女》的网络播放量突破10亿，并获得了金鹰奖。胡冰卿因为戚百草这个角色获得了新人奖。

胡冰卿给人的感觉和她的名字一样，冰清玉洁，卿本佳人，她饰演的角色大多数为乐观活泼的少女，尤其是《深夜食堂》中绝症少女西西那个角色，真的是为这部剧增色不少。

由于玄幻剧《柜中美人》的热播，胡冰卿在剧中饰演可爱善良的黄鼬黄轻风，圈了不少粉。而在今年2月21日开播的《孤独天下》中，胡冰卿还挑大梁饰演女主角独孤伽罗，也就是隋朝开国皇帝杨坚的独孤皇后。据明星经纪公司获悉，由胡冰卿参演的《艳势番之新青年》也进入了即将杀青的环节。